La Danimarca non è di solito meta di gite gastronomiche, tuttavia esistono una serie di piatti tipici molto gustosi, da provare cercando di evitare di finire in finti ristoranti italiani per una precoce nostalgia di casa.

La gastronomia danese è fatta da piatti nutrienti e saporiti. Gli alimenti principali sono carne, pesce, verdure, latticini. La qualità è ottima.

Quanto ai pasti la prima colazione danese è sia dolce che salata e molto consistente. Il pranzo è più leggero, basato soprattutto su pane nero, burro, affettato, pesce, formaggi. Ogni piatto è sempre accompagnato da verdure, di solito in insalata condita con salsa, oppure patate. La cena è il pasto caldo della giornata e viene consumata piuttosto presto. I formaggi sono ottimi e ne esistono davvero di molte varietà. Se vi addentrate in un mercatino alimentare non mancherete di notare le bancarelle in cui spiccano formaggi di tantissimi tipi e in colori diversi.

Tratteremo in questa sezione anche di bevande, la birra innanzitutto, ma anche l'acquavite e i vini dolci. E poiricette,festival gastronomici, ristoranti...